Gérer les allergies et régimes spéciaux de vos invités facilement

Entre les allergies, les intolérances et les régimes alimentaires (végétarien, casher, hallal, sans gluten...), collecter cette information correctement évite bien des complications le jour J.

Demandez-le au moment du RSVP, pas après

Intégrer la question directement dans le formulaire de confirmation de présence, plutôt que de la demander séparément par message, garantit que l'information n'est pas oubliée.

Posez une question ouverte, pas juste des cases à cocher

Une liste de cases prédéfinies (végétarien, sans gluten...) couvre les cas courants, mais un champ libre permet aussi de signaler une allergie spécifique (fruits à coque, crustacés...) qui ne rentre dans aucune case.

Transmettez une liste consolidée au traiteur

Plutôt que de transférer des messages épars, préparez un tableau récapitulatif clair (nom, régime, allergie) à donner directement à votre traiteur au moins deux semaines avant l'événement.

Recoupez avec les accompagnants

Pensez à bien associer chaque régime à la bonne personne quand il y a plusieurs convives par foyer — une confusion à ce niveau est l'erreur la plus fréquente.

Prévoyez une marge de sécurité

Même avec une collecte rigoureuse, prévoyez toujours quelques options neutres supplémentaires (sans allergènes courants) pour parer aux oublis de dernière minute.